آموزش جرم گیری اسپرسو ساز ،روش رسوب زدایی قهوه ساز

رسوب زدایی اسپرسوساز به معنی حذف املاح گچ و آهک و از بین بردن جرم های اسپرسوساز بوده و به علت وجود املاح و سختی آب، در دمای بالا رسوبات در قطعات مختلف قهوه ساز رسوب کرده و مانع کارایی مناسب اسپرسوساز می گردد. لذا برای افزایش طول عمر دستگاه و قهوه ساز و همچنین افزایش کیفیت نوشیدنی نیاز است تا اسپرسوساز جرمگیری شود.

با توجه به مدل و ساختار اسپرسوساز روش های محتلفی برای رسوب زدایی اسپرسوساز وجود دارد.

رسوب زدایی دستی که برای فهوه ساز های دستی و ساده می باشد که دارای برنامه و هشدار رسوب زدایی نیستند.

جرمگیری اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک و اتوماتیک که دارای نشانگر یا آلارم رسوب زدایی اسپرسوساز هستند که بایستی برای جرمگیری این فهوه ساز ها طبق برنامه رسوب زدایی اسپرسوساز پیش رفت.

برای کمتر شدن مقدار رسوب و جرم داخل قهوه ساز پیشنهاد می شود از آب با سختی پایین استفاده گردد.

هر چقدر سختی آب مصرفی در قهوه ساز کمتر باشد مقدار رسوب تشکیل شده در قهوه ساز کمتر خواهد بود.

• استفاده از آب تصفیه 6 مرحله یا 7 مرحله
• استفاده از آب آشامیدنی با سختی زیر 70tds
• آب جوشیده سرد شده

دقت شود حتی در صورت استفاده از آب تصفیه نیز رسوبات آب را به صفر نمی رساند و قهوه ساز باید در فواصل مناسب جرمگیری شود.

استفاده از آب تصفیه به شدت برای قهوه ساز و اسپرسوساز پیشنهاد می گردد و موجب خواهد شد که مقدار رسوب کمتری داخل قهوه ساز تشکیل شود، اما استفاده از آب تصفیه قهوه ساز را از رسوب زدایی بی نیاز نمی کند و فقط زمان رسوب زدایی را افزایش می دهد.

برای جرمگیری و رسوب زدایی اسپرسوساز مواد و جرمگیرهای مختلفی در بازار موجود می باشد.

پودرهای جرمگیر قهوه ساز

قرص جرمگیر قهوه ساز

مایع رسوب زدای قهوه ساز

تجربه نشان داده محلول رسوب زدای اسپرسوساز به راحتی داخل آب حل شده و قدرت پاک کنندگی و رسوب زدایی بهتری نسبت به پودر و قرص های جرمگیری دارند.

پودرهای رسوب زدای اسپرسوساز معمولا برای قهوه سازهای صنعتی مناسب بوده و برای قهوه سازهای خانگی تاثیر مطلوبی ندارند.

یرای تمیز کردن و رسوب زدایی اسپرسوساز کافی است تا مقدار کافی از رسوب زدای قهوه ساز را با مقداری آب جل کرده و داخل مخزن آب قهوه ساز بریزید و طبق برنامه جرمگیری اسپرسوساز پیش بروید.

در صورتی که قهوه ساز خود را سر زمان مشخص سرویس و جرمگیری نکنیم موارد زیر برای قهوه ساز قال پیش بینی است:

• کاهش فشار آب قهوه ساز
• کاهش فشار بخار اسپرسوساز
• اسپرسوی خارج شده از قهوه ساز طعم ضعیف به علت فشار کم آب خواهد داشت و کیفیت و طعم اسپرسو مناسب نخواهد بود.
• جمع شدن رسوب در اتصالات و قطعات باعث کاهش طول عمر قطعات خواهد شد.
• آسیب و خرابی شیر برقی
• خرابی و نیاز به تعمیر شیر تقسیم بخار و آب
• خرابی و ایراد پمپ آب قهوه ساز
• به علت جمع شدن رسوب در المنت، سنسورهای دما به درستی دما را تشخیص نداده و بویلر با توان بیشتری کار کرده و استهلاک بالای قهوه ساز را خواهیم داشت.
• سوپاپ اطمینان درست عمل نکرده و فشار قهوه ساز کم می شود و…

بسیاری از اوقات کاربران این سوال را می کنند که آیا با سرکه و جوش شیرین میتوان اسپرسوساز را رسوب زدایی کرد یا نه؟

سرکه و جوش شیرین به علت خاصیت اسیدی تا حدودی قادر به رسوب زدایی هستند , اما به علت اینکه این مواد برای رسوب زدایی اسپرسوساز بهینه نشده اند علاوه بر رسوبات آب باعث خوردگی قطعات فلزی داخل قهوه ساز می گردند و چون برای رسوب زدایی قهوه ساز طراحی و فرموله نشده اند، عموما باعث خرابی هایی در اسپرسوساز می گردند چرا که جرمگیر قهوه ساز علاوه بر حل کردن رسوبات آب باید قادر به معلق کردن رسوبات در داخل خود بوده تا از مسیر ها به درستی خارج شوند.

به علاوه سرکه و جوش شیرین در دمای بالای رسوب زدایی خاصیت خورندگی بالایی دارند و میتوانند باعث آسیب به اسپرسوساز گردند.

بله وجود رسوب در قهوه ساز ، اول به دلیل طعم آب باعث بدمزه شده قهوه می گردد.

ضمنا به علت کاهش فشار قهوه ساز باعث می شود تا عصاره گیری اسپرسو با فشار مناسب صورت نگرفته و قهوه رقیق و بد طعمی دریافت کنید و اصطلاحا قهوه under می شود.

یکی از سوالات پر تکرار در خصوص جرمگیری قهوه ساز این است که هر چند وقت یکبار باید اسپروساز را جرمگیری کنیم؟

زمان تمیز کردن اسپرسو ساز به عوامل زیادی بستگی دارد از جمله تعداد نوشیدنی دریافتی از قهوه ساز به صورت متوسط روزانه ، نوع آب مصرفی از لحاظ سختی آب، نوع نوشیدنی دریافت شده از قهوه ساز و..

ولی به طور کلی اگر شما از آب با سختی پایین (آب نرم) یا سختی متوسط استفاده می کنید به طور متوسط باید قهوه ساز خود را هر 200 کاپ قهوه که از دستگاه دریافت میکنید نسبت به جرمگیری اقدام نمایید.

اگر تعداد 200 قهوه در زمان بیشتر از 3 ماه دریافت می گردد و مصرف شما کم می باشد زمان رسوب زدایی بیشتر از 3 ماه نگردد.

اگر سختی آب مورد استفاده بالا هست به جای 200 کاپ قهوه بین 100 تا 150 قهوه دریافتی حتما نسبت به جرمگیری قهوه ساز اقدام نمایید.

خیر رسوب زدایی به هیچ وجه باعث کاهش عمر دستگاه نمی شود و همه کارخانه های تولید کننده قهوه ساز در دفترچه راهنمای خود اقدام به رسوب زدایی و descaling را توصیه کرده اند.

بله رسوب زدایی به موقع و منظم قهوه ساز علاوه بر ایجاد طعم بهتر نوشیدنی قهوه باعث افزایش طول عمر قطعات قهوه ساز شده و کیفیت دستگاه را بالا می برد.

با توجه به اینکه برخی قطعات داخلی قهوه ساز قابلیت باز شدن را ندارند و به صورت پرس شده می باشند، دسترسی به داخل این قطعات میسر نیست و بهترین راه برای تمیز کردن این قطعات استفاده از محلول رسوب زدای اسپرسوساز می باشد.

روش رسوب زدایی اسپرسوساز به صورت کلی در همه قهوه ساز ها یکی بوده و تفاوتی ندارد اما در برخی مدل ها نیاز به اجرای برنامه رسوب زدایی می باشد.

بله با تلنبار شدن رسوبات بر روی هم و نشست املاح در قطعات مختلف قهوه ساز میتواند باعث خرابی قهوه ساز گردد.

در حال حاضر با همکاری تیم فنی ایران سرویس شاپ فیلم و آموزش رسوب زدایی اسپرسوساز برای بسیاری از مدل ها تهیه شده است و شما فقط با خرید رسوب زدای قهوه ساز از ایران سرویس شاپ و مشاهده فیلم های آموزشی ایران سرویس شاپ می توانید جرمگیری قهوه ساز خود را در منزل انجام دهید.

ما در ایران سرویس شاپ بالاترین تنوع رسوب زدای قهوه ساز رابا کمترین قیمت برای شما کاربران تدارک دیده ایم و در صورت نیاز میتوانید نسبت به خرید انواع جرمگیر قهوه ساز از ایران سرویس شاپ اقدام نمایید.