نحوه کار با دستگاه اسپرسو ساز دلونگی 685 و ec680
قهوه‌سازهای دلونگی EC680 و EC685 از محبوب‌ترین دستگاههای اسپرسوساز خانگی هستند که به شما امکان می‌دهند در خانه خود از یک فنجان اسپرسوی باکیفیت لذت ببرید. با این حال، استفاده بهینه از تمام قابلیت‌های این دستگاه‌ها ممکن است در ابتدا کمی پیچیده به نظر برسد. در این مقاله، به صورت گام‌به‌گام و با زبانی ساده، به شما آموزش می‌دهیم که چگونه با این قهوه‌سازها کار نمایید و بهترین فنجان قهوه را تهیه کنید. از آماده‌سازی دستگاه گرفته تا تهیه انواع نوشیدنی‌های بر پایه قهوه، همه چیز را در این مقاله خواهید یافت. با ما برای آموزش نحوه کار با دستگاه اسپرسو ساز دلونگی 685 و ۶۸۰ همراه باشید تا به یک باریستا خانگی حرفه‌ای تبدیل شوید.
آشنایی با مشخصات و تفاوت‌های مدل‌های EC680 و EC685
در ادامه بیایید به مقایسه دقیق‌تر اسپرسوسازهای دلونگی 680 و 685 بپردازیم تا تفاوت‌های کلیدی آن‌ها مشخص شود و انتخاب بهتری داشته باشید.
شباهت‌های کلیدی
- توان: هر دو مدل دارای توان 1350 وات هستند که برای تهیه اسپرسو با کیفیت کافی‌ست.
- فشار بخار: فشار بخار 15 بار در هر دو مدل به شما امکان می‌دهد تا عصاره‌گیری ایده‌آل از قهوه را تجربه نمایید.
- ویژگی‌های مشترک: هر دو دستگاه دارای ویژگی‌هایی مانند سیستم خاموشی خودکار، گرم کردن فنجان و دو نازل هستند.
- سهولت کارکرد: نحوه استفاده از قهوه ساز دلونگی ۶۸۵ بسیار مشابه با مدل ۶۸۰ بوده و کار با این محصولات نسبتاً آسان است.
تفاوت‌های اصلی
- تنظیم بخار: مهمترین تفاوت فنی این دو مدل در تنظیم بخار خلاصه می‌شود. مدل 685 دارای تنظیم بخار دو حالته بوده که به شما امکان می‌دهد فوم شیر با کیفیت‌تری را تهیه کنید. این ویژگی برای افرادی که به نوشیدنی‌های مبتنی بر شیر علاقه دارند بسیار مفید است.
- ارتفاع خروجی قهوه: مدل 685 ارتفاع خروجی قهوه بیشتری نسبت به مدل 680 دارد. این ویژگی شما را قادر می‌سازد تا از فنجان‌های متنوع‌تری استفاده کنید.
- رنگ‌بندی: مدل 685 دارای رنگ‌بندی متنوع‌تر و باکیفیت‌تری‌ست که به شما امکان می‌دهد دستگاهی متناسب با دکوراسیون آشپزخانه خود انتخاب نمایید.
کدام مدل انتخاب بهتری است؟
اگر به دنبال یک اسپرسوساز ساده و کاربردی با قیمت مناسب هستید و بیشتر به تهیه اسپرسو خالص علاقه دارید، مدل 680 گزینه خوبی‌ست. اما در صورتی که به دنبال یک اسپرسوساز حرفه‌ای‌تر با قابلیت‌های بیشتر هستید و می‌خواهید انواع نوشیدنی‌های مبتنی بر شیر را در خانه تهیه کنید، مدل 685 انتخاب بهتری محسوب می‌شود.
آموزش کار با قهوه‌ساز دلونگی مدل‌های EC680 و EC685
قهوه‌سازهای دلونگی مدل‌های ۶۸۰ و ۶۸۵ به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین دستگاههای اسپرسوساز خانگی شناخته می‌شوند. این دستگاه‌ها به شما امکان می‌دهند تا با کمترین زحمت، اسپرسو و دیگر نوشیدنی‌های قهوه‌ای خوشمزه را در منزل تهیه کنید. بنابراین در ادامه این مقاله نحوه کار با دستگاه اسپرسو ساز دلونگی 685 فارسی را به سادگی یاد بگیرید و از قهوه‌های خوشمزه لذت ببرید.
۱. آماده‌سازی دستگاه
- پر کردن مخزن آب: مخزن آب دستگاه را با آب سرد و تصفیه شده پر کنید.
- قرار دادن فیلتر: فیلتر مناسب را در پرتافیلتر قرار داده و آن را با قهوه آسیاب شده با دانه‌بندی متوسط پر نمایید. دقت نمایید که قهوه را به صورت یکنواخت در فیلتر پخش کنید.
- بستن پرتافیلتر: پرتافیلتر را محکم در جای خود ببندید تا در حین کار لق نزند.
۲. عصاره گیری اسپرسو
- روشن کردن دستگاه: کلید پاور دستگاه را فشار دهید تا دستگاه روشن شود. کمی صبر نموده تا دستگاه به حرارت لازم برسد و چراغ‌های چشمک زن به حالت ثابت در بیایند.
- انتخاب حجم: بسته به اینکه می‌خواهید یک فنجان یا دو فنجان اسپرسو تهیه کنید، کلید تک شات یا دو شات را فشار دهید.
- شروع عصاره‌گیری: دستگاه به صورت خودکار فرایند عصاره‌گیری را آغاز می‌کند.
- جمع آوری اسپرسو: توصیه می‌کنیم تا اسپرسو را در فنجان‌های پیش گرم شده بریزید.
۳. تهیه فوم شیر
- روشن کردن حالت بخار: کلید بخار را فشار دهید تا دستگاه وارد حالت بخاردهی شود. بعد از ثابت شدن چراغ دستگاه، با چرخاندن اهرم بخارگیری، آب خروجی دستگاه را قبل از رسیدن بخار، از نازل مربوطه تخلیه کنید.
- آماده سازی شیر: شیر سرد و پرچرب را تا یک سوم لیوان یا فنجان بریزید.
- ایجاد فوم شیر: نازل بخار را در شیر فرو ببرید و اهرم بخار را بچرخانید تا شیر شروع به کف کردن کند. لیوان را به آرامی بالا و پایین ببرید تا فوم شیر یکدستی به عمل آید.
- خنک کردن دستگاه: پس از اتمام کار، اهرم بخار را بچرخانید تا جریان بخار قطع شود. برای خنک کردن دستگاه، اسپرسوساز دلونگی را در حالت عصاره‌گیری قرار داده و چند ثانیه بخار را از نازل مربوطه خارج کنید.
با رعایت نکات ذکر شده در این مقاله، می‌توانید با استفاده از قهوه‌ساز دلونگی مدل‌های EC680 و EC685، اسپرسو و دیگر نوشیدنی‌های قهوه‌ای خوشمزه را در منزل تهیه نموده و از طعم بی‌نظیر آن‌ها لذت ببرید.
نکات مهم در نگهداری و سرویس اسپرسوساز دلونگی
نگهداری صحیح از اسپرسوساز دلونگی مدل‌های ۶۸۰ و ۶۸۵ باعث افزایش طول عمر دستگاه و حفظ کیفیت نوشیدنی شما می‌شود. در ادامه به برخی از مهمترین نکات نگهداری اشاره می‌کنیم:
· تمیز کردن روزانه
پس از هر بار استفاده، قسمت‌های در تماس با قهوه و شیر را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید.
نازل بخار را به‌طور مرتب تمیز کنید تا از تجمع رسوب جلوگیری شود. سپس سینی چکه‌گیر را خالی کرده و بشویید. برای آشنایی با نحوه صحیح تمیز کردن اسپرسو ساز برند دلونگی، پیشنهاد می‌کنیم مقاله رسوب زدایی اسپرسو ساز دلونگی را مطالعه نمائید.
· رسوب‌زدایی دوره‌ای
برای جلوگیری از کاهش عملکرد دستگاه و ایجاد طعم نامطبوع در قهوه، به‌طور مرتب (طبق دفترچه راهنمای قهوه ساز دلونگی 685 و ۶۸۰) دستگاه را رسوب‌زدایی نمایید. از محلول‌های مخصوص رسوب‌زدایی اسپرسوساز استفاده کنید. برای خرید مایع رسوب زدایی قهوه ساز دلونگی اصل با قیمت مناسب می‌توانید این محصول را از فروشگاه ایران سرویس شاپ تهیه فرمائید.
· استفاده از آب مناسب
از آب تصفیه شده یا معدنی برای پر کردن مخزن دستگاه استفاده نمایید. آب لوله‌کشی حاوی املاح و کلر است که می‌تواند باعث ایجاد رسوب و کاهش کیفیت قهوه شود.
· قهوه آسیاب شده مناسب
از قهوه آسیاب شده با دانه‌بندی مناسب برای اسپرسوساز استفاده کنید، زیرا دانه‌بندی درشت یا ریز باعث کاهش کیفیت عصاره گیری خواهد شد.
· نگهداری فیلترها
فیلترهای دستگاه را به‌طور مرتب تمیز کرده و در صورت نیاز تعویض نمایید. فیلتر کثیف باعث انسداد مسیر آب و کاهش کیفیت قهوه می‌شود.
· جلوگیری از شوک حرارتی
از ریختن آب سرد در مخزن دستگاه داغ خودداری کنید. این کار می‌تواند باعث ترک خوردگی مخزن شود.
· خاموش کردن دستگاه پس از استفاده
پس از هر بار استفاده، دستگاه را خاموش کرده و اجازه دهید تا خنک شود.
· نگهداری در جای خشک و خنک
دستگاه را در مکانی خشک و خنک نگهداری نمایید. رطوبت و گرما می‌توانند به دستگاه آسیب برسانند.
· استفاده از قطعات اصلی
در صورت نیاز به تعویض قطعات، از قطعات اصلی دلونگی استفاده کنید. به کار بردن قطعات تقلبی می‌تواند به دستگاه آسیب برساند. شما می‌توانید این قطعات اورجینال را از ایران سرویس شاپ خریداری نمایید.
با رعایت این نکات ساده، می‌توانید از اسپرسوساز دلونگی خود به مدت طولانی و با بهترین عملکرد استفاده نموده و از نوشیدن قهوه‌های خوشمزه لذت ببرید. همچنین اگر حین استفاده از این دستگاه دچار مشکل شدید یا نیاز به تعمير قهوه ساز دلونگي پیدا کردید، می توانید با کارشناسان مجرب مجموعه ایران سرویس شاپ تماس حاصل بفرمائید.
نتیجه‌گیری
با استفاده از آموزش کار با قهوه ساز دلونگی ec680 و ec685، می‌توانید به راحتی در خانه خود از یک فنجان اسپرسوی حرفه‌ای و انواع نوشیدنی‌های قهوه‌ای لذت ببرید. با رعایت نکات گفته شده در این مقاله، از جمله تمیز کردن منظم دستگاه، استفاده از آب با کیفیت و قهوه‌ی تازه آسیاب شده، می‌توانید طول عمر دستگاه خود را افزایش داده و همیشه از طعم دلپذیر قهوه‌ی خود لذت ببرید. به یاد داشته باشید که تمرین مداوم کلید موفقیت در تهیه یک اسپرسوی بی‌نقص است. پس دست به کار شده و با کمی تمرین، به یک باریستای ماهر خانگی تبدیل شوید.
اگر از دستگاهی به‌غیر از اسپرسوساز برند دلونگی استفاده می‌نمائید، برای کسب اطلاع از نحوه تمیز کردن و جرم‌گیری آن، مقاله رسوب زدایی اسپرسو ساز را مطالعه بفرمائید.
ایران سرویس شاپ؛ متخصص تعمیرات اسپرسوساز دلونگی
ایران سرویس شاپ به‌عنوان یک مرکز تخصصی تعمیرات لوازم خانگی، با بهره‌گیری از تکنسین‌های مجرب و قطعات اصلی، آماده ارائه خدمات باکیفیت به مشتریان گرامی است. این مجموعه با تمرکز بر تعمیرات تخصصی اسپرسوسازهای دلونگی، مشکلاتی نظیر نشتی آب، عدم تولید بخار کافی، اختلال در سیستم گرمایش و سایر ایرادات رایج را به صورت حرفه‌ای برطرف می‌نماید. با اطمینان خاطر دستگاه خود را به دست متخصصان ایران سرویس شاپ بسپارید تا با استفاده از جدیدترین تجهیزات و دانش فنی، اسپرسوساز شما به بهترین شکل تعمیر و سرویس شود. برای این منظور کافی‌ست تا در اولین فرصت با کارشناسان این مجموعه تماس حاصل فرمایید.
